Удел Могултая - Печатать


    
      
        Удел Могултая
        (/cgi-bin/wirade/YaBB.pl)
      

        Разное >> Коаппс,  коаппс, брекекекс >> Вопрос ресторанный :)
        
(Message started by: Ципор на 02/11/04 в 01:05:17)

Заголовок: Вопрос ресторанный :)
Прислано пользователем Ципор на 02/11/04 в 01:05:17

Проезжая мимо станции, с головы слетела шляпа... Сидя в ресторане, пришла мне в голову мысль. :)

Интересно, а в каком веке возникли рестораны и кафе? То есть, сначала были, как я понимаю, трактиры и харчевни, в которых останавливались поесть (или даже переночевать) проезжающие. А с какого периода эти заведения превратились в места, куда заходят не по необходимости, а провести время в компании или просто отдохнуть? Кто-нибудь знает?

Заголовок: Re: Вопрос ресторанный :)
Прислано пользователем Гильрас на 02/11/04 в 01:58:02

В смысле? Почему ты думаешь, что в трактиры никто не заходил, чтобы просто провести время в компании и отдохнуть?
P.S. Надеюсь, ты не очень тоскуешь по шляпе?

Заголовок: Re: Вопрос ресторанный :)
Прислано пользователем Ципор на 02/11/04 в 03:06:57

on 02/11/04 в 01:58:02, Гильрас wrote:

В смысле? Почему ты думаешь, что в трактиры никто не заходил, чтобы просто провести время в компании и отдохнуть?

Я не думаю - я спрашиваю. :)

Quote:

P.S. Надеюсь, ты не очень тоскуешь по шляпе?

:) Гильрас, это ж хрестоматийный пример ;)

Заголовок: Re: Вопрос ресторанный :)
Прислано пользователем R2R на 02/11/04 в 09:33:10

Насколько это верно, не знаю, но о России пишут вот что:

http://www.tarasbulba.ru/n1/

"Культура "еды-вне-дома" постепенно развивалась в XII-XIV веках. На постоялых дворах останавливались не только для ночлега, но и чтобы получить вкусно приготовленную домашнюю пищу. Вместе с тем, повсеместно открывались трактиры, воспринимавшиеся как места для свободного общения, поэтому еда в них была самая демократичная, деревенская, а из обстановки наличествовали только деревянные столы и скамейки. Естественно, набор блюд диктовался местными традициями. Само понятие "ресторан" возникло лишь в XVIII веке как обозначение заведения более высокого порядка, чем трактир или таверна. Этимологически это слово имеет французское происхождение и означает "восстанавливающий". Иными словами, в ресторане можно получить пищу, поддерживающую силы и здоровье".

Заголовок: Re: Вопрос ресторанный :)
Прислано пользователем R2R на 02/11/04 в 09:36:13

А вот кое-что про Европу.
http://www.countries.ru/library/renesans/vzrrule.htm