Автор |
Тема: Вопрос ресторанный :) (Прочитано 1743 раз) |
|
Guest is IGNORING messages from: .
Ципор
Гость
email
|
Проезжая мимо станции, с головы слетела шляпа... Сидя в ресторане, пришла мне в голову мысль. Интересно, а в каком веке возникли рестораны и кафе? То есть, сначала были, как я понимаю, трактиры и харчевни, в которых останавливались поесть (или даже переночевать) проезжающие. А с какого периода эти заведения превратились в места, куда заходят не по необходимости, а провести время в компании или просто отдохнуть? Кто-нибудь знает?
|
|
Зарегистрирован |
|
|
|
Гильрас
Живет здесь
мифическое существо
Просмотреть Профиль » WWW » email
Сообщений: 972
|
|
Re: Вопрос ресторанный :)
« Ответить #1 В: 02/11/04 в 01:58:02 » |
Цитировать » Править
|
В смысле? Почему ты думаешь, что в трактиры никто не заходил, чтобы просто провести время в компании и отдохнуть? P.S. Надеюсь, ты не очень тоскуешь по шляпе?
|
|
Зарегистрирован |
Самурай наступает и отступает, смотря по обстоятельствам.
(Тайра моногатари)
|
|
|
Ципор
Гость
email
|
on 02/11/04 в 01:58:02, Гильрас wrote:В смысле? Почему ты думаешь, что в трактиры никто не заходил, чтобы просто провести время в компании и отдохнуть? |
| Я не думаю - я спрашиваю. Quote:P.S. Надеюсь, ты не очень тоскуешь по шляпе? |
| Гильрас, это ж хрестоматийный пример
|
|
Зарегистрирован |
|
|
|
R2R
Administrator
STMS
Просмотреть Профиль » email
Сообщений: 5667
|
|
Re: Вопрос ресторанный :)
« Ответить #3 В: 02/11/04 в 09:33:10 » |
Цитировать » Править
|
Насколько это верно, не знаю, но о России пишут вот что: http://www.tarasbulba.ru/n1/ "Культура "еды-вне-дома" постепенно развивалась в XII-XIV веках. На постоялых дворах останавливались не только для ночлега, но и чтобы получить вкусно приготовленную домашнюю пищу. Вместе с тем, повсеместно открывались трактиры, воспринимавшиеся как места для свободного общения, поэтому еда в них была самая демократичная, деревенская, а из обстановки наличествовали только деревянные столы и скамейки. Естественно, набор блюд диктовался местными традициями. Само понятие "ресторан" возникло лишь в XVIII веке как обозначение заведения более высокого порядка, чем трактир или таверна. Этимологически это слово имеет французское происхождение и означает "восстанавливающий". Иными словами, в ресторане можно получить пищу, поддерживающую силы и здоровье".
|
« Изменён в : 02/11/04 в 09:34:01 пользователем: R2R » |
Зарегистрирован |
"Кто играет с динамитом, тот придёт домой убитым"
|
|
|
R2R
Administrator
STMS
Просмотреть Профиль » email
Сообщений: 5667
|
|
Re: Вопрос ресторанный :)
« Ответить #4 В: 02/11/04 в 09:36:13 » |
Цитировать » Править
|
А вот кое-что про Европу. http://www.countries.ru/library/renesans/vzrrule.htm
|
|
Зарегистрирован |
"Кто играет с динамитом, тот придёт домой убитым"
|
|
|
|